LocalTable เป็นกิจกรรมท่องเที่ยวที่เน้น อาหารการกินที่ มีความอร่อยเฉพาะของท้องถิ่น เป็นตัวชูโรง ในการการท่องเที่ยว ที่แนะนำอาหารการกิน ที่ต้องแนะนำว่าต้องมากินให้ได้ เพื่อสร้างความประทับใจ และให้นักท่องเที่ยวได้รับประสบการณ์ จากการเที่ยวใจวิถีไทยและชิมอาหารท้องถิ่น เป็นที่มาของแคมเปญ LocalTable ในการรีวิว ที่กินอร่อยล้ำ เที่ยวสนุกล้น ของเรา เพจไปเที่ยวกัน gothaitogether
แคมเปญนี้ได้รับความร่วมมือและสนับสนุนจาก การท่องเที่ยวแห่งประเทษไทย(ททท.) TakeMeTour เว็บไซต์จองทริปท่องเที่ยวส่วนตัวที่ใหญ่สุดในประเทศไทย และดีแทค(dtac) คิงเพาเวอร์(King Power) สายการบิน ไทยแอร์เอเชีย(Thai AirAsia) และ แอคคอร์ โฮเต็ล(AccorHotels) #LocalTableTH, #TakeMeTour, #AmazingThailand, #OpentotheNewShades #Chanthaburi #ไปเที่ยวกัน ^ _ ^ #Gothaitogether
LocalTable จะมีไกด์ท้องถิ่นคนพื้นที่ พากินพาเที่ยว ซึ่งตอนนี้ มีประมาณ 70 เส้นทาง ที่เป็นการท่องเที่ยงลักษณะนี้ ซึ่งจันทรบุรี ก็เป็นอีก1เส้นทางที่ไม่พลาดเช่นกันใน แคมเปญ LocalTable เก๋ๆแบบนี้
มาถึงจังหวัดจันทรบุรี เรามาแวะที่แรก นั้นก็คือศาลหลักเมืองจันทรบุรี กราบไหว้ทำความเคารพ สักการะ เพื่อความเป็นสิริมงคลกันก่อน เป็นอย่างแรก ก่อนที่จะไป กินเที่ยวกัน ให้สนุกในทริปนี้
ศาลหลักเมืองจันทรบุรี ตั้งอยู่บริเวณใกล้ๆกันกับศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช เดินข้ามถนนหน้าทางเข้าค่ายตากสิน ริมถนนท่าหลวง ตำบลวัดใหม่ อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี
ศาลหลักเมือง หรือศาลเจ้าพ่อหลักเมือง สันนิษฐานว่าสร้างขึ้นในสมัยพระเจ้าตากในปี พ.ศ. 2310 ซึ่งแต่เดิมน่าจะสร้างด้วยศิลาแลง ต่อมาทางจังหวัดจันทบุรี ได้มีการก่อสร้างศาล และหล่อองค์เจ้าพ่อหลักเมืองขึ้นมาใหม่ เสาหลักเมือง มีลักษณะเป็นแท่งเสาสูง 3 เมตร ปลายเสาทำเป็นหัวเม็ดทรงมัณฑ์ มีการวางศิลาฤกษ์เมื่อปี พ.ศ. 2524 และสร้างเสร็จในปี พ.ศ. 2526 ภายในศาลหลักเมือง นอกจากจะมีเสาหลักเมืองแล้ว ยังประดิษฐานองค์เจ้าพ่อหลักเมือง ที่มีรูปลักษณ์ในแบบเทพเจ้าจีน
ค่ายตากสิน จันทบุรี หรือกองพันทหารราบที่ 2 กรมทหารราบที่ 1 กองพลนาวิกโยธิน หน่วยบัญชาการนาวิกโยธิน เราได้มีโอกาสเข้ามาเยี่ยมเที่ยวกันในวันนี้ เงียบสงบ ร่มรื่น
และมี ห้องจัดแสดง ประวัติต่างในอดีต ความสัมพันธ์ไทย ฝรั่งเศส ที่นี่เคยเป็นที่ตั้งค่ายกองกำลังของทหารฝรั่งเศสในช่วง ร.ศ. 112 (พ.ศ. 2436) ในสมัยของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ทหารฝรั่งเศสได้สร้างอาคารไว้หลายหลัง
หลังจากการขับไล่ทหารฝรั่งเศสออกไปจากพื้นที่จังหวัดจันทบุรีและพื้นที่ข้างเคียงแล้ว จุดที่เคยเป็นสถานที่ตั้งกองกำลังของทหารฝรั่งเศสในจังหวัดจันทบุรีก็ได้กลายมาเป็นโรงเรียนและสถานที่ราชการ
เปิดให้เข้าเที่ยวชมทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.30-16.30 น. ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย สามารถนำรถเข้าไปจอดบริเวณด้านในค่ายได้ สำหรับนักท่องเที่ยวสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานระยอง โทรศัพท์ 0 3865 5420
ได้เวลามื้อเที่ยงของทริป LocalTable ที่จันทรบุรี วันนี้เรามากันที่ร้าน จันทรโภชนา
ร้านจันทรโภชนา ร้านอาหารท้องถิ่นที่สืบทอดความอร่อยของอาหารพื้นถิ่นจันทรบุรี มามากว่า50ปี เป็นอาหาร LocalTable ที่เราแนะนำและ มารับประทานกันในครั้งนี้ อาหารเน้นวัตถุดิบในการทำอาหารจากของที่มีในพื้นที่จันทรบุรีเอง ที่อร่อยขึ้นชื่อ เป็นที่มาของการรังสรรค์เป็นเมนู สุดอร่อย และมีความเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนกัน ที่จันทรบุรี ที่นี้นั้นเอง
เมนู LocalTable จันทรบุรี
แสร้งว่า
เส้นจันท์ผัดปู
กระวานผัดฉ่าปลา
หมูผัดกะปิ
ขาหมูผัดพริกไทยอ่อน
มัสมั่นทุเรียน
และ หมูชะมวง
สละลอยแก้ว
เส้นจันท์ผัดปู เป็นเมนูที่ถ้าใครมาเที่ยวเมืองจันทรบุรี แล้วควรต้องลองทานให้ได้ ก๋วตเตี๋ยวเส้นจัน ที่โด่งดัง เราได้มาทานกันถึงถิ่น ตัวเส้นมีความนุ่มเหนียว กำลังดี เส้นมีความใส น่าทาน เมื่อมาผัดเป็นแบบแห้งกับน้ำซอส ที่มีความหอมอร่อยลงตัวแบบนี้ และปูกระตอย ตัวเล็กๆ กินได้ทั้งตัว กรอบอร่อย กรุบกริบ
แสร้งว่า หนึ่งในเมนูจากกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน บทพระราชนิพนธ์ในรัชกาลที่ ๒ อีกทั้งยังเป็นเมนูทรงโปรดในรัชกาลที่ ๕
แสร้งว่า จัดเป็นหนึ่งในอาหารชาววังในประเภทยำหรือเครื่องจิ้ม โดยมีหน้าตาคล้ายกับพล่ากุ้ง แต่มักใช้กุ้งที่ย่างหรือลวกจนสุก ส่วนน้ำยำควรมีกลิ่นหอมของมะกรูดและตะไคร้นำ
มัสมั่นทุเรียน แกงมัสมั่นปกติจะใช้มันฝรั่ง แต่เมนูนี้ใช้เป็นทุเรียนแทน ใช้ทุเรียนแก่เนื้อแข็งมาต้มให้นิ่มแทนมันฝรั่ง เรียกว่ามีความสร้างสรรค์ เมนูได้น่ารับประทาน ได้อย่างน่าสนใจเป็นอย่างมาก
มาจันทรบุรี ต้องมาทานเมนู หมูชะมวง เป็นอาหารพื้นบ้านในจังหวัดระยอง จันทบุรี และตราด เป็นอาหารประเภทแกงที่ไม่ใส่กะทิ โดยจะผัดหมูสามชั้นกับเครื่องแกงที่ประกอบด้วยพริกแห้ง ข่า กระเทียม หัวหอม และกะปิ เติมน้ำแล้วต้มให้เปื่อยนุ่ม ปรุงรสเปรี้ยวด้วยใบชะมวงโดยใช้ใบชะมวงที่เป็นใบเพสลาดมาฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงไปต้มพร้อมกับหมู ที่ร้านจันทรบุรีมีหมูชะมวงกระป๋องจำหน่ายด้วยนะ เป็นของฝากที่อร่อยแน่นอน
หมูผัดกะปิ เมนูที่อร่อยได้อย่างง่ายและตักกันหมดจานในเวลาอันรวดเร็ว หมูผัดกะปิ กับข้าวสวยร้อนๆ ก็ดูจะทำให้น้ำย่อยในกระเพาะ ทำงานได้อย่างไม่ยากเย็น อร่อยจัดปลัดบอกนะฮะเมนูนี้
สละลอยแก้ว ตบท้ายด้วยของหวาน ผลไม้ที่ขึ้นชื่อของจันทรบุรี ที่อร่อย และโด่งดังระดับประเทศ และที่เป็นโปรดปรานของทุกๆ ถ้าได้มาเยือนจันทรบุรี ต้องมีติดไม้ติดมือเป็นของฝากกันอย่างแน่นอน
มีความ เปรี๊ยวหวาน หอม ชื่นใจ
แล้วเราก็ไปเที่ยวกันต่อที่ บ้านเสม็ดงาม กลุ่มทอเสื่อกก จันทรบุรี มาดูการทอเสื่อจากต้นกก แปรรูปเป็นสินค้าได้ หลากหลาย เป็นสินค้าที่สวยงาม ใช้งานได้ทนทาน เช่น เสื่อกก กระเป๋าถือของคุณสุภาพสตรี
มีกลุ่มชาวบ้านมาทำการททเสื่อ กันเองแบบนี้ ผลิตเองทุกขั้นตอน โดยฝีมือชาวบ้าน สร้างรายได้ สร้างงาน สร้างอาชีพ อยู่ได้ด้วยตัวเอง
กระเป๋าถือ จากต้นกก งานฉอนเมด งานฝีมือ ใช้งานได้จริง สวยงาม ทนทาน น่าใช้ เป็นของฝากก็ถูกใจ ซื้อไปใช้เองก็ดูดี
เรามาเดินเที่ยวกันต่อ ในเวลาบ่ายๆเย็นๆแบบนี้ ที่เมืองจันทรบุรี เสาร์อาทิตย์วันหยุดแบบนี้ ต้องมาเดิน ชุมชนตลาดเก่าริมน้ำจันทรบูร
เริ่มต้นจากเชิงสะพานวัดจันทร์ เป็นแนวไปตลอดจนถึงชุมชนตลาดล่าง บริเวณที่เรียกว่าท่าเรือจ้างอาคาร ส่วนใหญ่ เป็นที่พักอาศัย และร้านค้าของชุมชนที่มีอายุเกือบร้อยปี
ซึ่งสร้างมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 มีลักษณะเป็นตึกแถวโบราณลวดลายไม้จำหลักอ่อนช้อย งดงาม อยู่ตามบานประตูหน้าต่างและมุมอาคาร ซึ่งจะพบรูปแบบเรือนขนมปังขิงปะปนอยู่ด้วย
เพราะชาวจันทบุรีได้รับอิทธิพลจากการ ติดต่อค้าขายกับชาวต่างประเทศเมื่อสมัย ร. 5 ลักษณะการฉลุลายของช่างฝีมือชาวจันทบุรี จัดได้ว่า มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร
มีมุมสตรีท อาร์ท อยู่ด้านนึง ลองเดินหาและเซลฟี่กัน
หรือจะเดินเที่ยวเช็คอิน ตามแผนที่ ก็สะดวกดีนะ ได้เที่ยวชม นั่งพักกินดื่มกัน ทั้งวันแน่นอน ควรมาเป็นวันหยุด เสาร์อาทิตย์ ก็จะได้บรรยากาศถนนคนเดิน น่ามาเดินเล่นมากๆ ชุมชนตลาดเก่าริมน้ำจันทรบูร
ที่เที่ยวที่ใกล้ๆกันอีกที่ ก็คือโบสถ์วัดแม่พระปฏิสนธินิรมล โบสถ์คริสต์ที่สวยที่สุดในประเทศ จันทบุรี ก็คงไม่ผิดไปจากนี้สักเท่าไหร่ เมื่อดูจาก ความใหญ่โต สวยงาม ที่ได้พบเห็นแล้ว
โบสถ์วัดแม่พระปฏิสนธินิรมล จังหวัด จันทบุรี หรือ อาสนวิหารพระแม่ปฏิสนธินิรมล เป็นโบสถ์ที่มีประวัติการก่อสร้างยาวนานถึง 275 ปี .. ครั้งแรกสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2254 บนฝั่งตะวันตกของแม่น้ำจันทบุรี โดยคุณพ่อเฮิ้ต โตแลนติโน และบรรดาคาทอลิกชาวญวน จนถึงปี พ.ศ. 2377 ได้มีการย้ายมาสร้างบนฝั่งตะวันออก ของแม่น้ำจันทบุรี อันเป็นสถานที่ตั้งใน ปัจจุบัน
มีลักษณะเป็นสถาปัตยกรรมตะวันตก แบบโกธิค ภายในตกแต่งด้วยกระจกสี ที่เรียกว่า สเตนกลาส เป็นภาพนักบุญต่างๆ หลังจากนั้นได้มีการบูรณะซ่อมแซมมาโดยตลอด จนถึงปี พ.ศ. 2528 ได้มีการจัดงานฉลองโบสถ์คาทอลิกจันทบุรีครบรอบ 75 ปี นับได้ว่า โบสถ์ คาทอลิก แห่งนี้เป็น โบสถ์ ขนาดใหญ่ที่มีความเก่าแก่ และกล่าวกัน ว่า มีความงดงามมากที่สุดในประเทศ (ข้อมูลจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย)
ไปเที่ยวกันต่อ ที่วัดปากน้ำแขมหนู ไม่ใกล้ไม่ไกล เดินทางกันพอดีๆ ไม่นาน เรียกได้ว่าเป็นแลนด์มาร์ค แห่งใหม่ของเมืองจันทรบุรี ก็ไม่ผิดไปจากนี้แน่นอน เรียกโบสถ์สีน้ำเงิน หรือโบสถ์เซรามิก ที่มีความสวยงามแปลกตา ไม่เหมือนวัดไหน
วัดปากน้ำแขมหนู ตั้งอยู่ที่ เลขที่ 86 หมู่ 9 ต.ตะกาดเง้า อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรี มีความงดงาม วิจิตรตระการตา แตกต่างจากพระอุโบสถวัดอื่นๆ ทำให้โบสถ์เซรามิกสีน้ำเงินแห่งนี้ กลายเป็นแลนมาร์คแห่งใหม่ของ จันทบุรี ไปอย่างรวดเร็ว นักท่องเที่ยวไทยและเทศ ต่างก็มาเที่ยวกันอย่างมากมาย
ด้วยความที่ว่าแผ่นเซรามิก มีความมันเงาคงทน จึงมีแนวความคิดที่จะใช้ เซรามิกมาเคลือบชั้นปูน พระอุโบสถที่วัด ตลอดจนชิ้นส่วนลวดลายต่างๆ ที่จะนำมาประดับตกแต่งโบสถ์ทั้งหลัง ไม่ต้องทาสีซ้ำบ่อยๆ แถมลดการเสื่อมสภาพจืดจางของตัวสีได้อีกด้วย ส่วนสาเหตุที่เลือกประดับลวดลายลงพื้นโบสถ์ด้วย สีน้ำเงิน เนื่องจากเห็นว่า ภาชนะลายครามที่ทำจาก เซรามิก สมัยโบราณ จะมีการใช้สีหลักเพียงสองสีเท่านั้น คือพื้นสีขาว ตัดลวดลายด้วยสีน้ำเงิน เมื่อลองมาใช้กับโบสถ์ ก็พบว่ามีความสวยงาม โดดเด่น จึงได้มีการนำมาใช้ประดับตกแต่ง พระอุโบสถเรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน จนกลายมาเป็น โบสถ์สีน้ำเงิน อย่างที่เห็น
การเดินทางมายัง วัดปากน้ำแขมหนู ซึ่งอยู่ห่างจากตัวเมืองจันทบุรี ประมาณ 28 กม. จากถนนสุขุมวิท จันทบุรี-กรุงเทพฯ มาตามเส้นทาง เลียบชายหาดเจ้าหลาว ต.คลองขุด อ.ท่าใหม่ หรือ ถนนหมายเลข 4036 มาถึง สะพานเฉลิมเกียรติ หรือสะพานปากน้ำแขมหนู
บนสะพานเป็นจุดชมวิวที่สามารถมองเห็นวิวปากอ่าวทะเลโดยรอบ ตลอดจนโบสถ์เซรามิกสีน้ำเงิน ที่ตั้งตระหง่านอยู่ริมชายฝั่งปากอ่าว เมื่อลงจากสะพาน แล้วเลี้ยวซ้าย ก็จะถึง วัดปากน้ำแขมหนู ได้อย่างสวยงามโดดเด่นชัดเจน
ท่องเที่ยวจังหวัดจันทรบุรี แบบเดย์ทริป ครั้งนี้เรียกว่าคุ้มค่า กับการเดินทาง ทานอาหารอร่อยประจำถิ่น ที่เที่ยวที่สวยงาม แปลกใหม่ และเก็บความประทับใจกลับไป นอนหลับฝันดี และเล่าสู่กันฟัง LocalTable จันทรบุรี
#LocalTableTH, #TakeMeTour, #AmazingThailand, #OpentotheNewShades #Chanthaburi
#ไปเที่ยวกัน ^ _ ^ #Gothaitogether
